Hôm nay hãy cùng Bếp Đại Tin Tưởng tìm hiểu về thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp nhé:
1. Tìm hiểu về bị nhà bếp chuyên nghiệp
2. Các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp phổ biến
Bếp công nghiệp bao gồm hệ thống những thiết bị công nghiệp thông minh. Chúng được lắp đặt theo những tiêu chuẩn hiện đại và được sử dụng với mục đích để chế biến thực phẩm, nấu nướng phục vụ cho con người.
Có thể thấy trong tất cả các nhà hàng chuyên nghiệp hiện nay, việc sử dụng các hệ thống thiết bị công nghiệp phục vụ cho hoạt động kinh doanh là điều tất yếu. Vậy các thiết bị công nghiệp là gì và chúng có thể đem lại những gì cho cuộc sống của chúng ta?
1. Tìm hiểu về bị nhà bếp chuyên nghiệp
Với sự phát triển không ngừng của khoa học và của ngành công nghiệp, các ngành nghề, lĩnh vực và các sản phẩm đều được ứng dụng khoa học kỹ thuật được vận dụng ở hầu hết công việc hằng ngày. Trong đó có cả lĩnh vực về ẩm thực là một lĩnh vực không thể không kể đến, cụ thể là các thiết bị nhà bếp.
Một không gian bếp chuyên nghiệp
Thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp bao gồm hệ thống hoàn chỉnh các thiết bị nấu bếp công nghiệp vào trong công nghiệp thực phẩm, ẩm thực. Chúng thường được sử dụng trong các nhà hàng lớn khách sạn cao cấp, và những dịch vụ sang trọng. Nhờ có các thiết bị nhà bếp cao cấp mà việc chế biến món ăn và nấu nướng trở lên đơn giản hơn, nhanh chóng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sự chuyên nghiệp của bếp công nghiệp thể hiện ở sự thuận tiện cho người nấu bếp. Từ đó giúp sự phát triển của ngành ẩm thực hiện đại ngày nay.
2. Các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp phổ biến
Các loại thiết bị bếp công nghiệp phổ biến không thể thiếu trong bất cứ nơi cung cấp dịch vụ nhà hàng, khách sạn nào:
- Bộ nấu bếp tích hợp với nhiều kiểu dáng khác nhau là thiết bị chính để nấu ăn.
- Nồi chiên nhiều ngăn hiện đại sử dụng để chiên thực phẩm, chúng sử dụng gas hoặc điện đảm bảo việc có thể nấu nhiều món cùng lúc.
- Bếp giữ ấm chuyên nghiệp để bảo quản thức ăn trong môi trường vô trùng, bánh trong một khoảng thời gian nhất định.
Ngoài ra còn có nhiều các loại thiết bị công nghiệp khác nhau được nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới. Từ thiết bị bảo quản trước khi nấu, các loại thiết bị hỗ trợ nấu ăn đến thiết bị bảo quản thức ăn sau khi nấu.
Với những thiết bị này, bên cạnh những hiệu quả mà chúng đem đến cho chúng ta, một điểm cộng nữa chính là chúng vô cùng an toàn so với thiết bị bếp thông thường.
